とろ〜りチーズのオムライス
佳ノ子 @cook_40254666
簡単に出来て、大満足の一品。香ばしいチーズの香りがたまりません。味が薄ければ上にケチャップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったいつもと違うオムライスが食べたかったため、作ってみました。
とろ〜りチーズのオムライス
簡単に出来て、大満足の一品。香ばしいチーズの香りがたまりません。味が薄ければ上にケチャップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったいつもと違うオムライスが食べたかったため、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は冷えていたらあらかじめ電子レンジで温めておく。
- 2
半月切りにしたウインナーと、ミックスベジタブルをお湯の中に入れて解凍、余分な油を落とす。
- 3
温めたフライパンにサラダ油をしいてご飯を炒め、パラパラしてきたらお湯を切った2と一緒に炒める。
- 4
ケチャップ、中濃ソース、塩、胡椒を入れて、さらに炒める。味が馴染んだら耐熱皿に移ししておく。
- 5
ボウルに卵、豆乳or牛乳、砂糖、塩をいれて空気をふくみながら混ぜる。
- 6
温めたフライパンにマーガリンorバターを入れて溶かし、卵を入れる。大きくかき混ぜ、卵を入れてから3〜5秒で火を止める。
- 7
4の上に6とチーズをのせ、180℃オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで5分程焼くいて完成。
コツ・ポイント
卵はフライパンで焼くとき、火を通しすぎないのがポイントです。また、卵を焼かずに、お皿に直接まわしかけたり、生卵を中央に割り入れるなど、様々なアレンジが楽しめます✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧
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