白菜ともやしとあおさのサラダ
ゆぅティ @cook_40214128
余りがちな材料で。あおさの磯の香りがごま油と合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜ともやししかなかったので…。あおさは賞味期限ギリギリだったので、入れてみたら意外にいけました。
白菜ともやしとあおさのサラダ
余りがちな材料で。あおさの磯の香りがごま油と合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜ともやししかなかったので…。あおさは賞味期限ギリギリだったので、入れてみたら意外にいけました。
作り方
- 1
白菜を洗って１㎝幅に切り、塩をふってしばらく置く。
- 2
もやしは熱湯で２分茹でるか電子レンジで１分半加熱する。
- 3
あおさは軽く水洗いする。
- 4
ボウルに水気をきった材料をいれて、鶏ガラスープの素とごま油で和える 。
コツ・ポイント
白菜はよく絞って下さい。
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