保育園のおやつ♪しそクッキー
玉子・牛乳不使用！
しその香りと鮮やかな色合いが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
手作りのおやつを子供に食べさせたくて作りました｡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉､ゆかり､砂糖をいれ､手でぐるぐると混ぜる｡私はキビ糖を使っています｡
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- 2
油を加え､両手で擦り合わせてかたまりを潰すように混ぜる｡
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- 3
様子を見ながら水を加えて生地をひとかたまりにしていく｡
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- 4
生地を麺棒で均等に伸ばす｡
いきなり力強く潰すと生地が割れてしまうので､手である程度平たくしてから少しずつ伸ばす｡ -
- 5
包丁で切り分け､フォークで穴を開ける｡
型抜きしてもＯＫです！ -
- 6
オーブンを170℃に温め､約20～25分焼く｡
（様子を見ながら） - 7
天板の上で冷まして出来上がり！
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- 8
保育園のおやつシリーズで梅クッキーもあります♪
レシピID：19476811 -
- 9
保育園のおやつシリーズで白ごまクッキーもあります♪
レシピID：18371311 -
コツ・ポイント
麺棒で伸ばすときに少しずつ力をくわえて伸ばすことです｡フォークで穴をあける時は､下までブスッと刺しちゃってＯＫです！
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