豚バラ肉は一口大。
人参は5ミリの拍子切り
玉ねぎは1cm、にんにくの芽は5cmに切っておく。

フライパンにバターとニンニクを入れ、豚バラ肉を入れ、炒めて色が変わったら野菜を加えて軽く塩コショウを振ってさらに炒める。

全体に火が通る少し前に、合わせ調味料を回しかけたら強火にし、タレが絡むように炒めたら完成です。