玉ねぎ、人参を0.5cm角位にに切る。(小さく切ることで火が早く通ります)

フライパンに油をひいてチューブにんにく、チューブしょうがで玉ねぎと人参を軽く炒める。

挽肉も入れて火が通るまで炒める。