おからパウダーを使うことで糖質を気にせずサクッとした仕上がりに♪このレシピの生い立ち糖質制限中にあきないメニューを♪
タラの切り身に酒・塩コショウをして下味を付ける。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
下味をつけたタラの切り身にオカラパウダーをまぶす。
熱くなったフライパンにタラの切り身を入れて片面に焼き色が付くまで焼く。
中に火が通るように片面に焼き色が付いたら3分くらい蓋をして蒸し焼きに。
蓋を取ってもう片面に焼き色が付いたら出来上がり♪
おからパウダーは100円均一でかった荒目のものを使用。
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