ムネ肉と魚肉ソーセージのマヨチリ炒め

Name: ムネ肉と魚肉ソーセージのマヨチリ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 100g; 魚肉ソーセージ 1本; パプリカ(赤) 1/4個; 青梗菜 少々; 減塩醤油 小さじ1/2; 酒 小さじ1/2; トマト缶 小さじ1/2; しょうが(チューブ) 5mm; マヨネーズ 小さじ2; ケチャップ 小さじ1; 酒 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1/4; 豆板醤 小さじ1/4

だんどり亭 @dandori

ちょっとピリ辛中華炒め
このレシピの生い立ち
ムネ肉と魚の炒め物が食べたくて魚がなかったので魚肉ソーセージで代用しました
白身魚が合うレシピです

ムネ肉と魚肉ソーセージのマヨチリ炒め

だんどり亭 @dandori

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材料

鶏ムネ肉 100g
魚肉ソーセージ 1本
パプリカ(赤) 1/4個
青梗菜少々
漬けたれ
減塩醤油小さじ1/2
酒小さじ1/2
トマト缶小さじ1/2
しょうが(チューブ) 5mm
掛けたれ
マヨネーズ小さじ2
ケチャップ小さじ1
酒小さじ2
鶏がらスープの素小さじ1/4
豆板醤小さじ1/4

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作り方

1
ムネ肉魚肉野菜を細切り
ムネ肉は漬けたれを揉み込んでおく
掛けたれを混ぜておく
2
油少々を温め野菜を1分炒め肉を加えて1分炒め掛けたれを加えて2分炒めて完成

コツ・ポイント

野菜、肉、調味料を順番に炒めるだけ♪

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2016/02/23 17:08に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

炒めものトマト缶パプリカチンゲンサイ魚肉ソーセージ酒減塩醤油ケチャップしょうが鶏胸肉

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