ワンダーシェフ使いこなし
ワンダーシェフの調理時間まとめ。
おもりが揺れ、弱火にしてからの調理時間です。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフは高圧圧力鍋なので、普通の圧力鍋より短時間で調理が可能がうりですが、高圧圧力鍋のレシピが少ないので、忘れないようにまとめました。味付けはお気に入りのレシピで。
ワンダーシェフ使いこなし
ワンダーシェフの調理時間まとめ。
おもりが揺れ、弱火にしてからの調理時間です。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフは高圧圧力鍋なので、普通の圧力鍋より短時間で調理が可能がうりですが、高圧圧力鍋のレシピが少ないので、忘れないようにまとめました。味付けはお気に入りのレシピで。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物
1分
*大き目が◎
火を止めて5分後圧抜き（水をかける） - 2
さつまいもの甘煮
1分
- 3
イワシの甘露煮
13分
- 4
カレーシチュー
じゃがいも入りは０分 3分後圧抜き（訂正しました） - 5
蒸しパン
さつまいも入り
水張り蒸し器セット3分
- 6
大根
（おでんに使用）冬2分
- 7
肉じゃが*訂正しました
０分
5分後圧抜き
煮崩れないじゃがいもは3分後圧抜き - 8
煮豆（戻した状態から）
3分
- 9
焼き豚
5分
- 10
蒸しさつまいも
水張り蒸し器セット
3分 - 11
あゆの甘露煮
7分グリルで焼く
冷ました後
１０分 - 12
ご飯
洗ってすぐ
２合 ２分１２分放置
*レシピ本参照ですが12分では芯があります。もう少し長め放置が良さそう - 13
無洗米
１合２分
水に１時間以上つけないと芯が残る - 14
もつ煮
ゆでもつのみを１０分加圧後
野菜と調味料入れて５分 - 15
筑前煮
5分後1時間以上放置
- 16
たけのこご飯
2分
- 17
Eria0213様より★
豚軟骨
８分
- 18
さんまの甘露煮
10分
レシピ本では8分ですが、8分だと固い場合もあった為。子供が骨ごと食べます。 - 19
ハヤシライスソース
２分
- 20
我が家の味付けは全部このめんつゆです。肉じゃが、煮魚、きんぴら、うどん、汁物なんでも味が決まって最強です。
-
コツ・ポイント
肉じゃがは水を入れないレシピで作ったらとっても美味しかった。随時更新していきます。
じゃがいも入りのカレーシチュー、肉じゃがは崩れてしまうので、０分でﾋﾟﾝが降りる前に圧を抜いています。
我が家はワンダーシェフ両手5.5L使用
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