簡単♪トマトパスタ 冷凍可お弁当にも
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
トマトソースを使用して 簡単な野菜たっぷりトマトパスタです♪
冷凍保存可デス！
このレシピの生い立ち
野菜が不足してるなあ、大好きなトマトパスタが食べたいな、でも超簡単♪がいいな で作りました
簡単♪トマトパスタ 冷凍可お弁当にも
トマトソースを使用して 簡単な野菜たっぷりトマトパスタです♪
冷凍保存可デス！
このレシピの生い立ち
野菜が不足してるなあ、大好きなトマトパスタが食べたいな、でも超簡単♪がいいな で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは茹でてザルに取っておき、フライパンにオリーブオイルをしいて、玉ねぎとエリンギを炒めます
- 2
１にナスを加えて更に炒め全体に火が通りしんなりしてきたら、トマトも投入します
- 3
トマトソースを少し加えてからパスタを入れて混ぜ合わせます。混ぜた感じでソースを追加して、お好みの加減にして下さい
- 4
全体が お好みの感じ イイ感じなったら器に取り 彩りにアスパラガスを乗っけて出来上がりです♪
- 5
冷凍保存可能です♪
半分を通院のお弁当に冷凍してそのまま持って行きました！まだ昼間は暑いからひんやりおいしいランチに☆
コツ・ポイント
あるものだけで作るシリーズなので具材はあるもののお好みでどうぞ☆
つくれぽ
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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