受験生のお夜食『紅茶のマフィン』

Name: 受験生のお夜食『紅茶のマフィン』
Yield: マフィンカップ３個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; てん菜糖（黒砂糖などもok） ３０ｇ; 溶かしバター ２０ｇ; 紅茶の葉(ティパックok) ３g位; ホットケーキMIX １００ｇ; ブランデー(なくてもok) 少々

ともたろうげんき @cook_40049685

夜遅くまで起きていると「なんか食べたい」
一緒に起きてるのも(^_^;)・・牛乳とこれならお腹にも優しいかな・・
このレシピの生い立ち
夜１１時に帰ってきてなんか甘いもの食べたい！
といわれたときに・・作り置きができる！
市販品よりかなりバターと砂糖は控えめ！
何より・・男の子なのに紅茶がすき❤
これに牛乳ならお腹に負担が少ない・・と思います。がんばれ！受験生！

受験生のお夜食『紅茶のマフィン』

ともたろうげんき @cook_40049685

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

マフィンカップ３個分

卵１個
てん菜糖（黒砂糖などもok）３０ｇ
溶かしバター２０ｇ
紅茶の葉(ティパックok) ３g位
ホットケーキMIX １００ｇ
ブランデー(なくてもok) 少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

卵・てん菜糖・バターを入れてよく混ぜる。
2

紅茶の葉とホットケーキミックスブランデーを加え混ぜる。
3

オーブン１８０度で
１８分位焼く（焼き具合をみて更に時間は追加してください）

コツ・ポイント

糖分を上白糖でとりすぎるとビタミンB群が失われやすいので、できればてん菜か黒砂糖を使用する。

紅茶の葉は茶葉をそのまま使う場合は
茶こしなどで少し細かくすると良いと思います。
(ティーバックの場合はそのままでok)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともたろうげんき @cook_40049685

2012/10/05 12:25に公開

50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。（もう、子供じゃないわね（笑））季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒（一升瓶ｗ）ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用（大豆小麦塩）です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく！

このレシピのキーワード

マフィンバター卵紅茶の葉黒糖ブランデー

似たレシピ

その他のレシピ