フライパンでニンニクキムチーズチャーハン

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

めちゃくちゃ美味しいキムチチャーハンです♡
バターとコチュジャンが隠し味！
このレシピの生い立ち
ダンナがテレビを見て作ってくれたキムチチャーハン。いつもの具はベーコンとキムチだけですが、今回はベビーホタテがあったので入れてみたらダシがでて美味しかったです。

フライパンでニンニクキムチーズチャーハン

M130018's cooksnap of when they made フライパンでニンニクキムチーズチャーハン.
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めちゃくちゃ美味しいキムチチャーハンです♡
バターとコチュジャンが隠し味！
このレシピの生い立ち
ダンナがテレビを見て作ってくれたキムチチャーハン。いつもの具はベーコンとキムチだけですが、今回はベビーホタテがあったので入れてみたらダシがでて美味しかったです。
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材料

４人分
  1. ご飯 ４杯分
  2. キムチ 小さいの1パック
  3. ベーコン 45ｇ～50ｇ
  4. にんにく(みじん切り) １片
  5. バター 大１
  6. コチュジャン 大１
  7. しょうゆ 大１
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 韓国のり 適量
  10. 青ネギ(小口切り) 適量
  11. 卵 1個

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクみじん切り、キムチ、刻んだベーコンを入れ炒める。
    ご飯も加え炒める。

  2. 2

    バター、コチュジャンを加え更に炒める。

  3. 3

    チーズを全体にかけ中央に生卵を割入れ蓋をする。写真には写ってますが、韓国のりと青ネギは食べる直前にかけてください。

  4. 4

    蓋をして2分加熱して完成です。

  5. 5

    半熟卵を混ぜながら頂きます♡

コツ・ポイント

材料をどんどん入れ炒めればあっという間にできちゃいます♪
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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