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牛カルビとマッシュルームのソテー★
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牛カルビとマッシュルームのソテー★-レシピのメイン写真

牛カルビとマッシュルームのソテー★

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材料

2人分
  • スタミナ苑牛カルビ 200g
  • マッシュルーム 15個
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    スタミナ苑牛カルビを用意します。

  2. 2

    マッシュルームは5mm程度にスライス、玉ねぎは薄くスライス、トマトは乱切り、にんにくはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと②を入れ炒め、しんなりしたら一度取り出します。

  4. 4

    同じフライパンで①を焼きます。

  5. 5

    火が通ったら③と◎を加えよく和えて味をなじませます。

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをふります。

コツ・ポイント

お肉が焦げないように、火加減に注意して調理してください。
マッシュルームの旨みとカルビの相性が抜群です★
えのきや舞茸などでも美味しくお召し上がりいただけます♪

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日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552
2019/08/30 02:15に公開
ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトPURE:CLUB★毎月抽選でQUOカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/
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トマト マッシュルーム にんにく 玉ねぎ 牛カルビ

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