リンゴをくし形に切り、レモン水につけておく。☆無塩バターを常温または電子レンジで少し柔らかくする。

☆に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

②に卵を加え、よく混ぜる。

③に小麦粉とアーモンドプール、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。(アーモンドプールは小麦粉で代用可)

ホールケーキ型、またはパイ皿にバターを塗り生地を流し込む。
(広がりにくいので軽くトントンとすると良いです)

レモン水につけておいたリンゴを並べる。

180度に余熱しておいたレンジで20〜25分焼く。その後、170度で20〜25分焼く。
(焼き具合を見て調整)

型から出して完成☆