☆鶏胸肉とミニトマトの南蛮風☆
ルキアのママ @cook_40060259
甘酸っぱくて美味しい～♡
暑い日に、もってこいの1品です！！
このレシピの生い立ち
ミニトマトと胸肉が余っていたので一気に食べれるようにと考案！！
☆鶏胸肉とミニトマトの南蛮風☆
甘酸っぱくて美味しい～♡
暑い日に、もってこいの1品です！！
このレシピの生い立ち
ミニトマトと胸肉が余っていたので一気に食べれるようにと考案！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすいサイズに切って☆と一緒にビニール袋に入れ揉む→冷蔵庫にて放置。
- 2
調味料と（スライスした玉ねぎ）を大き目のボールに入れ混ぜる。
- 3
ミニトマトを半分に切り②に入れる。
- 4
しし唐のヘタを取り180℃の油で軽く素揚げしたら③に入れる。
- 5
①に小麦粉を入れ軽く揉み振り170℃の油で3～4分揚げる。（キツネ色になればOK！）
- 6
揚がったら④のボールに入れ混ぜる！
- 7
お皿にサニーレタスを敷き詰め中央にドド～ンと⑥を入れ完成～♪
コツ・ポイント
☆小さい子供も一緒に食べるので調味料には赤唐辛子を入れてませんが大人の方は是非、入れて下さ～い^^
☆スライスした玉ねぎはレンジで少し温めるとイイ感じですよ～♪
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