新玉ねぎ蒸し
けんとしまりりん @cook_40221806
蒸した新玉ねぎは柔らかくて甘〜い♫
このレシピの生い立ち
主人の会社の社長さんから沢山頂いた新玉ねぎ。ID17568244←こちらのレシピを参考にさせて頂きました。ありがとうございますm(_ _)m
アプリでひらく作り方
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今回は新玉ねぎ2個使います。
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新玉ねぎをくし切りします。
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くし切りにした新玉ねぎを圧力鍋に入れ蒸します。噴いてきたら弱火にして15分。
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一度6分位で火を止めて蓋を開けてみたんだけど、味見したらまだ全然硬くて辛かった。この後＋10分蒸しました。
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柔らかく蒸されました。
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お皿に盛り、麺つゆ大さじ2杯
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マヨネーズをかけて
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姑がお土産で買ってくれたシラスです。解凍するの忘れてた〜。
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鰹節2パックを振りかけます。
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解凍されたシラスをかけます。
解凍するの忘れなければもっと沢山かけられたのに〜。
でも美味しかったです！ -
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