サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね

サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね-レシピのメイン写真

サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

ポリ袋で10分で作る簡単つくね♪
チーズと塩昆布のうま味で、タレがなくてもめちゃうまっ！
このレシピの生い立ち
安く手に入った材料で作ってみました✨

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材料

2人分

サケ 1切れ(100グラム)
はんぺん１枚(110グラム)
鶏ひき肉 200グラム
ごま油小さじ2
☆塩昆布(できれば細かく刻む) 10グラム
☆ピザ用チーズ 25グラム
☆塩コショウ少々

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作り方

1
ポリ袋にはんぺん・骨を取って細かくしたサケ・鶏ひき肉・☆印をいれて、よく揉み込む
2
フライパンにごま油をいれ
①を8～9等分に成形し並べる。　
火を中火につけて4分ほど焼く
3
裏返し蓋をして、火を弱火にして3分ほど蒸し焼きにする。
お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

※サケを細かくするとき、トレーに入れたまま
スプーンで細かくすると、包丁要らずです。
※タネは少し焦げやすいかもしれないので
様子を見ながら火を調整してください。
※フライパンは26センチ使用。
※塩昆布はキッチンハサミを使うと楽です。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2019/04/07 05:01に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

つくね塩こんぶさけピザ用チーズはんぺんとりひき肉

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