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サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね
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サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね-レシピのメイン写真

サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ポリ袋で10分で作る簡単つくね♪
チーズと塩昆布のうま味で、タレがなくてもめちゃうまっ!
このレシピの生い立ち
安く手に入った材料で作ってみました✨

ポリ袋で10分で作る簡単つくね♪
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サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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チーズと塩昆布のうま味で、タレがなくてもめちゃうまっ!
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材料

2人分
  • サケ 1切れ(100グラム)
  • はんぺん 1枚(110グラム)
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • ごま油 小さじ2
  • ☆塩昆布(できれば細かく刻む) 10グラム
  • ☆ピザ用チーズ 25グラム
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にはんぺん・骨を取って細かくしたサケ・鶏ひき肉・☆印をいれて、よく揉み込む

    • サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をいれ
    ①を8~9等分に成形し並べる。 
    火を中火につけて4分ほど焼く

    • サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね作り方2写真
  3. 3

    裏返し蓋をして、火を弱火にして3分ほど蒸し焼きにする。
    お皿に盛り付けて完成!

    • サケと鶏はんぺんの塩こんチーズつくね作り方3写真

コツ・ポイント

※サケを細かくするとき、トレーに入れたまま
スプーンで細かくすると、包丁要らずです。
※タネは少し焦げやすいかもしれないので
様子を見ながら火を調整してください。
※フライパンは26センチ使用。
※塩昆布はキッチンハサミを使うと楽です。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/04/07 05:01に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

つくね 塩こんぶ さけ ピザ用チーズ はんぺん とりひき肉

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