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べったら漬け

もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759

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材料

  • 大根 半分 500
  • ☆砂糖 60g
  • ☆塩 10g
  • ☆酢 小さじ5
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作り方

  1. 1

    大根を4等分に切る

    • べったら漬け作り方1写真
  2. 2

    ☆をジップロックにいれる

    • べったら漬け作り方2写真
  3. 3

    大根を入れる。
    2、3日で食べごろ

    • べったら漬け作り方3写真
  4. 4

    汁漏れとか無いようにタッパーにいれると良い。漬けやすい

    • べったら漬け作り方4写真

コツ・ポイント

☆をしっかり混ぜる

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もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759
2019/04/07 13:39に公開
備忘録のために作成
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べったら漬け 大根

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