【カラメル】
カラメルの材料を鍋に入れ、中火にかける。
泡がでてきて、茶色になってきたらもう一息。

煙がモクモク上がったら火を止め、型に流し入れる。
※ちゃんと広がってなくても大丈夫。

【下準備】
オーブンを140度に予熱する。
お湯を沸かす。

【プリン液】
プリン液の材料を全てミキサーに入れ、撹拌する。
型に流し入れる。

オーブンに4を入れ、天板に熱湯を注ぐ。
140度で40分湯煎焼きにする。(半量30分)
※お湯がなくなったら足す。

プリンの表面が好みの焼き色になったら、アルミホイルをかける。

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
※焼き上がりは少しフルフルした感じでも、冷えれば固くなります。