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【焙煎にんにく】しっかり味のカリッと春巻
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【焙煎にんにく】しっかり味のカリッと春巻-レシピのメイン写真

【焙煎にんにく】しっかり味のカリッと春巻

akiyoshizu
akiyoshizu @cook_40039485

こくのある焙煎にんにくの旨味が絡んだお肉とお野菜。たっぷりチーズと合わさって、カリッ&とろ~り♪

このレシピの生い立ち
たれの味がしっかりしているので、ソースも何もつけない春巻きにピッタリではないかなと思いました♪

こくのある焙煎にんにくの旨味が絡んだお肉とお野菜。たっぷりチーズと合わさって、カリッ&とろ~り♪

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たれの味がしっかりしているので、ソースも何もつけない春巻きにピッタリではないかなと思いました♪

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【焙煎にんにく】しっかり味のカリッと春巻

akiyoshizu
akiyoshizu @cook_40039485

こくのある焙煎にんにくの旨味が絡んだお肉とお野菜。たっぷりチーズと合わさって、カリッ&とろ~り♪

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たれの味がしっかりしているので、ソースも何もつけない春巻きにピッタリではないかなと思いました♪

こくのある焙煎にんにくの旨味が絡んだお肉とお野菜。たっぷりチーズと合わさって、カリッ&とろ~り♪

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たれの味がしっかりしているので、ソースも何もつけない春巻きにピッタリではないかなと思いました♪

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材料

4本分
  • 春巻きの皮 「5」枚
  • 「晩餐館」焙煎にんにく 大さじ3
  • 黒こしょう 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1+大さじ1
  • ピザ用チーズ(スライスチーズでも) お好みの分量で♪
  • 【具材(お好みで)】
  • 豚肉 80~90g
  • 青梗菜 1株
  • しいたけ 3枚
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作り方

  1. 1

    具材を細切りにし、分量外の油で炒めます。いつもの野菜炒めの要領で結構です(^_^)

  2. 2

    黒こしょうと「晩餐館」焙煎にんにくで味付けをし、水溶き片栗粉大さじ1でまとめ冷ましておきます。

  3. 3

    レシピID :22639302を参照して、冷ました具とチーズを春巻きの皮で巻いてください。

  4. 4

    170~180℃くらいの油でカリッと揚げて出来上がり☆
    ソースもからし醤油も要りません♪

  5. 5

    「晩餐館」焼肉のたれモニターに当選致しました☆

    • 【焙煎にんにく】しっかり味のカリッと春巻作り方5写真
  6. 6

    ※塩はご家庭の味で加減してください。チーズが入ることを考慮して、今回はたっぷりの黒こしょうのみにしてみました。

コツ・ポイント

「晩餐館」焙煎にんにくはこくのある甘みがあるので、チーズたっぷりが好バランスだと思います。春巻きの巻き方、揚げ方については、レシピID :22639302「失敗なし!カリッと食べたいジュ~シィ春巻」を参照してくださいね。

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akiyoshizu
akiyoshizu @cook_40039485
2012/07/11 04:23に公開
笑顔の食卓♬akiyoshizu です(’▽`)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と 囲みたい笑顔の食卓。美味しいは 幸せだね。愛しいも 幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/
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このレシピのキーワード

春巻 豚肉 しいたけ チンゲンサイ ピザ用チーズ にんにく スライスチーズ

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