梅干しとお茶のゼリー

白いぐれーぷ @cook_40044980
美味しい梅干しに出会ったら☆
このレシピの生い立ち
ほうじ茶のお菓子が美味しかったのでほうじ茶のゼリーを作ろうと思ったけれどほうじ茶がなかったので緑茶で作りました。
梅干しとお茶のゼリー
美味しい梅干しに出会ったら☆
このレシピの生い立ち
ほうじ茶のお菓子が美味しかったのでほうじ茶のゼリーを作ろうと思ったけれどほうじ茶がなかったので緑茶で作りました。
作り方
- 1
緑茶を沸騰直前まで温めてゼラチンを入れて溶かす
- 2
冷やし固める
- 3
半分くらい固まってきたら梅の果肉を入れる
コツ・ポイント
梅は底に沈まないように。砂糖を入れる場合手順1で。
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