近所のスーパーにて、30gのタコシーズニング（粉末）を購入。今回は10gを使ってひき肉を炒めます。

たまたま、セブンイレブンで見つけたカゴメのサルサソース。お気に入りのブランドのをご利用ください。

オリーブの水煮缶です。種を抜いて、スライスしてあるタイプが使い勝手良し。

チェダーチーズは、スーパーなどで入手しやすいクラフトのスライスを利用しました。

味付き半熟ゆで卵です。セブンイレブンのPBものを調達しました。牛丼からタコライスまで、相性の良い万能選手です。

ドリトスのナチョ・チーズ味。仕上げに欠かせません。

おなじみタバスコのペパーソースです。お好みでグリーンのハラペーニョソースでも◎！

メロンのライス型。今回、必須ではありませんが、ひとつあると何かと便利です。Amazonなどで購入できます。

下準備に取りかかります。トマトとアボガドを、ダイス切りにします。

レタスは5ミリ幅の細切り、チェダーチーズは1cm幅に切ります。冷水に10分ほど浸し、ザルで水を切るとパリっとします。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ひき肉を炒めます。弱〜中火で良く炒めると旨味が増します。

ひき肉がカリッとしたら、フライパンにタコシーズニングと水を投入。水気が無くなるまで煮込むように炒めます。

ライス型を使って、ご飯とひき肉を盛りました。型がなければ、ご飯の上にひき肉を盛りつけてください。

ご飯を囲むようにレタスを配置。

さらにトマトとアボガドを、ひき肉の周りに配置。チェダーチーズを、ひき肉の上に乗せます。

サルサソースを、ひき肉が隠れるくらいかけます。

ドリトスを、サルサソースの上に美しく配置。

最後にオリーブ、輪切りにしたゆで卵を飾りつけたら、でき上がり！

タバスコで辛さを調節しながら、フォークでご飯と具をよく混ぜて召し上がれ！

2014.04.14 写真追加：ドリトスの新作？緑のアボガドチーズ味で作ってみました。美味！