長芋の柚子胡椒風味
ぐーたらクッキング @cook_40242832
5分で出来る、超簡単な突き出し～♪
このレシピの生い立ち
長芋だけしかなかったのですが、わさび醤油などのいつもとは違うレシピにしたいと考えました。
長芋の柚子胡椒風味
5分で出来る、超簡単な突き出し～♪
このレシピの生い立ち
長芋だけしかなかったのですが、わさび醤油などのいつもとは違うレシピにしたいと考えました。
作り方
- 1
寿司酢と柚子胡椒を合わせておく
- 2
柚子の皮と海苔は細切りにしておく
- 3
長芋を3㌢の細切りにして1のすし酢で和える
- 4
器に盛りつけ、海苔と柚子の皮を飾る
コツ・ポイント
長芋が折れないように、さっと和えてください。
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