*マカロニチーズ

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galuba @cook_40254919

洗い物が少ないマカロニチーズ
このレシピの生い立ち
ホワイトソ~スのついた洗い物を減らしたくて やってみました。

*マカロニチーズ

洗い物が少ないマカロニチーズ
このレシピの生い立ち
ホワイトソ~スのついた洗い物を減らしたくて やってみました。

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材料

1人分
  1. マカロニ (今回はペンネを使用)
  2. バター 15g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 牛乳 180ml
  5. とろけるチーズ 40g

作り方

  1. 1

    マカロニを表示通り茹でます

  2. 2

    バター・小麦粉をグラタン皿に入れ
    レンジで温め

    ●バターが半分、溶けたら取りだし混ぜ合わせる

  3. 3

    ②を再度レンジに入れプクプクしてきたら出しまぜる

    ※2~3回はやって下さい。

  4. 4

    ③に牛乳を1/3加えて混ぜ合わせる
    レンジで加熱プクプクしたら取りだし混ぜ合わせる

    3回に分け同様に繰り返し

  5. 5

    ①のマカロニ & チーズを入れ混ぜる。

    ※今回はチェダー入りミックスチーズを使用~

  6. 6

    トースターで焦げ目がつくまで焼き

    出来上がり♪

コツ・ポイント

マカロニを茹でている時間にレンジでホワイトソ~ス作り

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