自宅で簡単パラパラ炒飯☆
なる1231 @cook_40138919
店で食べるパラパラチャーハンが家で簡単に(*^^*)人気検索トップ10♡
このレシピの生い立ち
ご飯余りがあったのてぱぱっと作りたかった(^^)
自宅で簡単パラパラ炒飯☆
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このレシピの生い立ち
ご飯余りがあったのてぱぱっと作りたかった(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
最初にパラパラになるコツ！
ボウルにご飯を入れ卵も一緒に。混ぜ合わせたご飯に鶏ガラを入れておく。 -
- 2
玉ねぎはみじん切り、しいたけは食べやすい大きさに切っておく。
-
- 3
フライパンにごま油とニンニクを入れて肉を入れ炒める。家にひき肉しかなかったから写真はひき肉です(*_*)
-
- 4
ある程度火が通ったら、2を投入。炒めて塩コショウで味付けする。炒めたら別の入れ物に移しておく。
- 5
フライパンに1を入れ、木べらで炒める。大体中火で10〜15分。塩コショウで味みながら..4を入れまた炒め味見しながら。。
- 6
最後に醤油で味付けをし皿に盛り付け長ネギを乗せたら完成です(^^)
-
コツ・ポイント
パラパラにするには、必ずご飯と卵を混ぜておく！手間もなくなるし、楽(*^^*)
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