時短【フライパン２つで】ピーマン卵炒め
harapecoci @cook_40059831
フライパン２つでアッと言う間にできます♪
冷蔵庫内の整理、お弁当にも大活躍♡
このレシピの生い立ち
フライパン２つでシリーズ第3弾です。
時短【フライパン２つで】ピーマン卵炒め
フライパン２つでアッと言う間にできます♪
冷蔵庫内の整理、お弁当にも大活躍♡
このレシピの生い立ち
フライパン２つでシリーズ第3弾です。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き乱切りにします。
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- 2
卵3個を割り軽く混ぜ、■印を混ぜ合わせておきます。
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- 3
２つのフライパンにごま油（炒め用）を入れ、１つにピーマンを入れ、油が回れば■印を2/3加え混ぜます。
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- 4
直ぐにもう１つのフライパンに溶き卵を流し入れ軽く混ぜます。
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- 5
卵が半熟になればピーマンのフライパンに移します。
残りの■印を加え、卵がふんわり状態で火を止めます。 -
- 6
【フライパン２つでシリーズ】ニラ玉バージョン
レシピID：18930092 -
- 7
【フライパン２つでシリーズ】ほうれん草卵炒めバージョン
-
- 8
ピーマン細切りバージョン
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- 9
もやしも入れて
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コツ・ポイント
卵は割って軽く溶きほぐす事でふんわり仕上がります。
顆粒だしの量は小さじ1/2程度。なければ和風顆粒だしでもいいです。
塩胡椒は粗挽きだと美味しいです。少しでいいです。
火力は両方とも強めの中火で。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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