冷やしみそ月見らーめん。

Name: 冷やしみそ月見らーめん。
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番みそラーメン 1袋; とろろ 適量; うずらの卵 1個; 茹でたほうれん草 適量; 青のり 適量

＊minachi＊ @cook_40094912

みそでも美味しい❤冷やしでも美味しい❤飽きのこない美味しさの月見らーめんです♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターで参加させて頂いてます。
月見らーめんを冷やしで食べたくて最初はしょうゆでやって、みそでも試してみて、みそ味がとっても合っていたので紹介しました。

冷やしみそ月見らーめん。

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

一人分

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作り方

1

サッポロ一番みそラーメンに付いている粉末スープを水200mlによく溶かして器に入れる。
2

めんを沸騰したお湯で4分茹でて冷水でしっかり冷やす。水気を切って①のスープに入れる。
3
お好みの山芋をすりおろしたとろろと、うずらの卵、茹でたほうれん草等をのせる。
青のり、七味をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷やしのみそラーメンで食べる月見がポイント♪
とろろはお好みの山芋、長芋等で良いですが、ねばりの強いものを選んで使うと麺によく絡んで食べごたえもありますよ。お野菜等の具材はお好みで…

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つくれぽ

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＊minachi＊ @cook_40094912

2017/05/28 08:59に公開

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