大根の葉っぱを
細かく刻む。
さっと茹でましょう！
しっかり、水分を
絞って下さい。

フライパンにバターと
オリーブオイルを入れる。じゃこを炒めて
少々、香ばしさを出す。大根葉を投入。

塩コショウで味を
整えたら、すりゴマを
入れて火を止める。

炒め油のオススメは
〇マーガリン
〇オリーブオイル
と少量のバター