簡単!ホットケーキミックス

紫1214
紫1214 @cook_40051834

ケーキを作るときホットケーキミックスだと失敗する確率って落ちますよね?!でも、急に切らした時のレシピです!
このレシピの生い立ち
ケーキを作るときホットケーキミックスだと失敗する確率って落ちますよね?!でも、急なお客様でホットケーキミックスが常備されてない時ってありますよね?そんな時に楽ぅ~にホットケーキミックスが作れます!

簡単!ホットケーキミックス

ケーキを作るときホットケーキミックスだと失敗する確率って落ちますよね?!でも、急に切らした時のレシピです!
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ケーキを作るときホットケーキミックスだと失敗する確率って落ちますよね?!でも、急なお客様でホットケーキミックスが常備されてない時ってありますよね?そんな時に楽ぅ~にホットケーキミックスが作れます!

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材料

ホットケーキミックス200g分
  1. 薄力粉 155g
  2. 砂糖 40g
  3. 3g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. コーンスターチ片栗粉で代用可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    コーンスターチ・ベーキングパウダー・塩・砂糖をグラム通り計ります。

  2. 2

    基本200gの分量にしたいので全ての材料を入れた後に小麦粉を入れます。

  3. 3

    保存する場合はジップロック袋に入れておくと簡単に使えます。

コツ・ポイント

めんどくさがりの私は小麦粉を最後に入れるので混ぜずにそのまま種に投入しちゃいます!

簡単に美味しくケーキを作るときには重要な分量です。
コーンスターチがない場合は片栗粉で代用可です。
片栗粉かなり使えますよ!
お勧めです。

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