ディルで爽やか自家製タルタルソース
★☆りさっち☆★ @cook_40099862
ディルの香りが爽やかなタルタルソース
ディルの消化促進効果で胃もたれ予防
エビフライやチキン南蛮、サラダに乗せてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースでは少し重い…と思った時にピクルスやディルで爽やかさを取り入れてみました！♪
ディルの効果で胃もたれを防いでくれるので、フライの付け合わせにもオススメです！！
なんとなく北欧っぽい？の目指しました♪笑
ディルで爽やか自家製タルタルソース
ディルの香りが爽やかなタルタルソース
ディルの消化促進効果で胃もたれ予防
エビフライやチキン南蛮、サラダに乗せてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースでは少し重い…と思った時にピクルスやディルで爽やかさを取り入れてみました！♪
ディルの効果で胃もたれを防いでくれるので、フライの付け合わせにもオススメです！！
なんとなく北欧っぽい？の目指しました♪笑
作り方
- 1
ゆで卵をマッシャー等で潰します。
ピクルスはみじん切りにします。 - 2
☆を加えよく混ぜます。
- 3
ピクルスの量によりフレンチドレッシングやホワイトビネガーの量は変わるので、お好みに調整して下さい！
コツ・ポイント
ディルは乾燥して瓶詰めになっているものなら通販でも購入可能です。普段パセリやバジルを使う所に代用すると、爽やか且つ欧風になるのでオススメです( ´ω`)
ピクルスの量により☆の調味料の量は加減して下さい◎
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本格派タルタルソース(揚げ物などに) 本格派タルタルソース(揚げ物などに)
にんにく、ケーパー、ピクルスがガツンと効いた本格的な大人の味付け。エビフライやチキン南蛮などの揚げ物、白身魚などに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19652959
