★☆りさっち☆★

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薩摩芋の大学芋と甘露煮の間みたいな

薩摩芋 • バター • 酒 • みりん • 砂糖 • ポッかレモン
- 小皿2~3皿分
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桃と生ハムの冷製パスタ

細めのパスタ • トマト小 • 生ハム • 桃 • にんにくチューブ • オリーブオイル • グレープシードオイル • ホワイトビネガー • りんご酢 • 塩 • ブラックペッパー
- 2人分
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生姜香る塩ローストポーク

豚肩ロースブロック • 塩 • 酒 • 生姜
- 3人前
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かぶと梅の浅漬け(20分内に完成)

かぶ • 梅 • 粗塩 • 冷凍インゲン • 顆粒鰹だし
- 小鉢3~4人前
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かぶの葉のピリ辛炒め

かぶの葉 • 白だし • めんつゆ • 胡麻油 • 鷹の爪
- 小鉢二皿分
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ディルで爽やか自家製タルタルソース

ゆで卵 • ピクルス • マヨネーズ • フレンチドレッシング • ホワイトビネガー • ハチミツ • ディル
- 3～4人前
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半熟ゆで卵。簡単。絶対成功。

卵 • 水 • 塩 • 氷水
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生葉。優しいハーブティー

ハチミツ
- コップ２杯分　ハーブはそれぞれ一茎程度
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冷凍食パンでも！カリッとラスク♪

6枚切り食パン • バター • グラニュー糖 • 三温糖 • 塩
- ラスク約70粒分
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スパークリング・アイスティー

紅茶のティーパック • 沸かしたお湯 • お砂糖 • レモン果汁 • 無糖炭酸水 • レモン
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サーモン香草ソテー(ミキュイ)檸檬ソース

刺身用サーモン • ローズマリー • オリーブオイル • お塩 • 白ワイン • にんにくチューブ • レモン果汁 • ディル
- 二人前