短縮☆わが家のかれー☆♪

☆わが家のかれー甘口です☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.17》カレー?楽なのに何故か面倒?って思った事ないですか?私はあります。なのでレンジで柔らかくしてから、ガスでちょっと手間をかけます☆♪
短縮☆わが家のかれー☆♪
☆わが家のかれー甘口です☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.17》カレー?楽なのに何故か面倒?って思った事ないですか?私はあります。なのでレンジで柔らかくしてから、ガスでちょっと手間をかけます☆♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
- 2
②じゃがいもは少し薄く小さくカットした方が
いいと思います☆♪♪ - 3
③じゃがいもを耐熱ボウルの1番下に入れます☆♪
- 4
④にんじんはイチョウ切りにカットして下さいね☆♪
- 5
⑤じゃがいもの上に人参を乗せます☆♪
- 6
⑥玉ねぎは繊維に添って切って下さいね☆
- 7
⑦玉ねぎを1番上に乗せます☆♪
- 8
⑧耐熱ボウルにラップをして具が柔らかくなったらOk です☆♪
- 9
⑨じゃがいも、にんじん、玉ねぎが柔らかくなったらOk です☆♪♪
- 10
⑩豚バラ肉を食べやすい大きさにカットして下さいね☆♪
- 11
⑪鍋にサラダ油を引いてバラ肉を炒めます☆♪
- 12
⑫レンジで柔らかくした野菜を水気を切って鍋に入れ、軽く炒めて下さいね☆♪
- 13
⑬鍋にお湯を入れます☆(牛乳を入れる場合はその分の水の量を減らして下さいね☆)
- 14
⑭具が柔らかくなったら火を止めカレールウを入れてゆっくり溶かして下さいね☆美味しそうですね(*^^*)
- 15
⑮牛乳を入れ良く混ぜます☆♪(牛乳を入れなくても美味しいです)牛乳80cc 入れました。
- 16
⑯牛乳が混ざったら出来上がり☆♪
- 17
⑰お皿にご飯をよそり、カレールウを好きなようにかけて下さいね☆♪
- 18
⑱お好みで、唐辛子や、ラー油、しょうゆ、ソースをかけて食べてみて下さいね☆♪(写真はしょうゆ、ラー油です)
コツ・ポイント
☆豚バラ肉以外の具材はレンジで『チン』して下さいね☆♪最後に牛乳を入れます☆♪夏場のカレーは気をつけて下さいね☆♪肉、牛乳を使う料理は傷み(腐る)が早いですからね☆♪♪
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