鍋に●を入れて火にかけて、ひと煮だちさせてタレを作る。玉ねぎは薄切りにする。水菜は5センチ長さに切る。

冷凍のとんかつは揚げ油(分量外)でキツネ色になるまで挙げて油をきっておく。惣菜のとんかつはそのままで。

小さめのフライパンにタレの半量、玉ねぎの半量を入れて火にかける。

煮たったら5等分くらいに切ったとんかつを入れる。ときほぐした玉子を1個分回し入れて蓋をする。

玉子が好みの固さになってら火を止めて、水菜を散らしてお皿に移して出来上がりです。

もうひとつ同じ作り方で作ります。