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鍋一つでつくるにんじんしりしり
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鍋一つでつくるにんじんしりしり-レシピのメイン写真

鍋一つでつくるにんじんしりしり

まるcom
まるcom @cook_40255034

鍋一つなので洗い物も少なくて、簡単に作れます！沖縄の良い味！
このレシピの生い立ち
沖縄人なら誰でも食べるにんじんしりしり。家によって作り方が違うけど、我が家はこれです。

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鍋一つなので洗い物も少なくて、簡単に作れます！沖縄の良い味！
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材料

  • にんじん(中) 2本
  • コンビーフハッシュ 1・2個
  • 卵 2個
  • 味の素 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを鍋にすりおろす。炒めながらごま油を少し加える

    • 鍋一つでつくるにんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    にんじんを炒める

    • 鍋一つでつくるにんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    コンビーフハッシュを加えて、にんじんがしなしなになるぐらいまで炒める

    • 鍋一つでつくるにんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    卵を入れて、味の素・塩コショウを入れたら完成

    • 鍋一つでつくるにんじんしりしり作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんの甘味が出てくるぐらい炒めます。オイスターソースを少し入れても美味しいです。

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2017/04/09 12:11に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 コンビーフ

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