どっしりバナナの おからパウンドケーキ

gradatioん @cook_40255073
完熟バナナで砂糖不使用! グルテンフリーのパウンドケーキです
アーモンドパウダーとココナツツパウダー入り とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
買っておいたバナナがいい具合に完熟になったので(単なる放置 (笑) おからパウダーと一緒にパウンドケーキにしました!
お砂糖不使用がウソみたいに甘いです
ずっしりしっとりなパウンドケーキを 小麦粉ナシで食べたいときにオススメです
どっしりバナナの おからパウンドケーキ
完熟バナナで砂糖不使用! グルテンフリーのパウンドケーキです
アーモンドパウダーとココナツツパウダー入り とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
買っておいたバナナがいい具合に完熟になったので(単なる放置 (笑) おからパウダーと一緒にパウンドケーキにしました!
お砂糖不使用がウソみたいに甘いです
ずっしりしっとりなパウンドケーキを 小麦粉ナシで食べたいときにオススメです
作り方
- 1
①完熟したバナナをホイッパーなどでしっかりつぶします
☆オーブンを180度に温めておきましょう
- 2
②それ以外の材料をすべて混ぜます
- 3
つぶしておいた①のバナナを②に混ぜ込みます
- 4
すべてを型に入れて 180度のオーブン40分焼いて出来上がり
粗熱を取ってから召し上がれ~♪
※冷やしても美味しいです - 5
今回は ちょうど空きパックがあったので片付けも簡単な牛乳パックを型に使いました
牛乳パックは注ぎ口をホッチキス留めでOK
コツ・ポイント
とにかく簡単!
牛乳パックで作れば型の洗い物もなし!
バナナが完熟じゃない場合は レンチンしてください
☆アーモンドパウダーやココナッツパウダーがなければ 全量おからパウダーでも問題なく美味しく作れます
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