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マグロのカマを塩茹でで☆
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マグロのカマを塩茹でで☆-レシピのメイン写真

マグロのカマを塩茹でで☆

ペンペロピー
ペンペロピー @cook_40249172

ずぼら〜栄養士のずぼらウマウマ料理(笑)
このレシピの生い立ち
解体ショーで出たカマを格安で入手!(‾▽‾)

ずぼら〜栄養士のずぼらウマウマ料理(笑)
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マグロのカマを塩茹でで☆

ペンペロピー
ペンペロピー @cook_40249172

ずぼら〜栄養士のずぼらウマウマ料理(笑)
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材料

二人分
  1. マグロのカマ 350g
  2. 水 適量
  3. 酒 少々
  4. 粗塩 大さじ1
  5. ネギの青い部分 1本分
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作り方

  1. 1

    水に酒、塩を入れ沸騰させる

  2. 2

    沸騰した中にネギの青い部分とカマを投入!

  3. 3

    アクをとりながら火が通るまで煮たら出来上がり!

    • マグロのカマを塩茹でで☆作り方3写真

コツ・ポイント

茹でるだけの簡単料理!
お好みでポン酢で食べても良し。
ごま油と醤油を少々垂らして食べても良し!

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ペンペロピー
ペンペロピー @cook_40249172
2014/03/20 12:03に公開

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