ｼﾞｭｰｼｰ唐揚げ☆

ｼﾞｭｰｼｰ唐揚げ☆-レシピのメイン写真

ｼﾞｭｰｼｰ唐揚げ☆

ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681

下味しっかり浸けるので揚げたてそのままで美味しいですよ(*^^*)お弁当のおかずにもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が有れば、いつもこの唐揚げﾚｼﾋﾟです(^_-)-☆

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ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681

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材料

鶏もも肉 500g
☆おろしﾆﾝﾆｸ大1
☆おろしｼｮｳｶﾞ小1
☆醤油大1
☆鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもと小1
☆酒小1
☆砂糖小1
☆ごま油小1
☆塩小1/2
卵 1個
片栗粉大2
薄力粉大2
揚げ油適量

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作り方

1

鶏肉を切り、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に鶏肉と☆を入れてﾓﾐﾓﾐ♪30分位置いて味を馴染ませる。
2

【1】のお肉に下味がついたら袋に卵を入れてﾓﾐﾓﾐ♪
3

【2】に片栗粉と薄力粉を入れてﾓﾐﾓﾐ♪
4

揚げ油を温め、【3】のお肉を揚げる。

コツ・ポイント

時間が有れば、低温→高温の二度揚げがお勧め♪ｶﾗｯと揚がりますよ(^^)/

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ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681

2014/02/11 11:57に公開

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉鶏もも肉にんにく薄力粉卵酒しょうが

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