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もちもち★離乳食幼児食にじゃがいもおやき
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もちもち★離乳食幼児食にじゃがいもおやき-レシピのメイン写真

もちもち★離乳食幼児食にじゃがいもおやき

apple*tree
apple*tree @cook_40044420

手づかみ食べにピッタリ!もちもちで食べ応えあり。ひじきや人参入りで栄養もあり、おやつにも(^^)
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎ手づかみ食べをするようになってから、何でも手で持って食べたい欲が出てきた娘のために、自分で持って食べれる物をと思い。
食いつきが良かったのでレシピに残しました。

手づかみ食べにピッタリ!もちもちで食べ応えあり。ひじきや人参入りで栄養もあり、おやつにも(^^)
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もちもち★離乳食幼児食にじゃがいもおやき

apple*tree
apple*tree @cook_40044420

手づかみ食べにピッタリ!もちもちで食べ応えあり。ひじきや人参入りで栄養もあり、おやつにも(^^)
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材料

直径3~4cmのもの12枚ぐらい
  • じゃがいも 中1個
  • 人参 2~3cm
  • 乾燥ひじき 小さじ1
  • 絹豆腐(水切り不要) 大さじ2ぐらい
  • 片栗粉 小さじ2
  • 醤油 2~3滴
  • マヨネーズ ちょこっと(無くても)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、茹でて潰す。人参も茹でて荒みじん切りにする。ひじきは水で戻す。(大きい場合は細かく切る)

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    小さじ山盛り1ぐらいずつ丸めてフライパンで両面焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油やマヨネーズが入るので離乳食後期~、気になる方は入れなくても(^^)
弱火で両面しっかり焼いてください。

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apple*tree
apple*tree @cook_40044420
2019/04/10 08:04に公開
日々みなさんの美味しいレシピにお世話になっています。
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このレシピのキーワード

お焼き ひじき 片栗粉 にんじん じゃがいも 絹ごし豆腐

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