ベーコンを多めのオリーブオイルとニンニクで炒め、胡椒で味付けする

ざっくりと切ったほうれん草を投入し、塩胡椒やクレージーソルトなどで味を追加し、しんなりとしたら皿に盛る

室温の秋刀魚（さんま）の蒲焼きの缶詰から秋刀魚を取り出し上に乗せる

ベビーリーフを散らし、上から粉チーズをかけて出来上がり。超美味しいです。