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超簡単 ふきの煮物
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超簡単 ふきの煮物-レシピのメイン写真

超簡単 ふきの煮物

ピーサヤ
ピーサヤ @cook_40244639

鍋一つでできちゃいます~
このレシピの生い立ち
母から教わりました。簡単ですぐ出来るし、お弁当のおかずにもなるのでよく作ります。

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ピーサヤ
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鍋一つでできちゃいます~
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母から教わりました。簡単ですぐ出来るし、お弁当のおかずにもなるのでよく作ります。

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材料

2人分
  • ふき(水煮の4本入り) 1袋
  • こんにゃく 200g
  • さつま揚げ(小さいの) 6枚
  • めんみ 適量
  • ほんだし 適量
  • 水 鍋半分
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作り方

  1. 1

    鍋に水、めんみ、ほんだしを入れ中火で沸騰させます。少し濃いめの味にします。

  2. 2

    ふき、こんにゃく、さつま揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。

    • 超簡単 ふきの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきたら、弱火にして煮ます。

  4. 4

    こんにゃくに色がつき、ふきが柔くなったら完成です。

    • 超簡単 ふきの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

味付けですが、味が染みるように少し濃いめがおススメです。

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ピーサヤ
ピーサヤ @cook_40244639
2014/02/07 12:47に公開
あまり、レパートリーはないのですが、料理に興味を持ち、勉強をしている最中です。
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このレシピのキーワード

煮物 フキ こんにゃく さつま揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655049
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