大根おろしアート♡お鍋でぽかぽかZAQ
新米ママは小児科Ns @cook_40158062
毎日のごはんを楽しく♡(工程の写真を撮っていなかったので、後日載せます^^;)
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを知り、大好きなZAQなら簡単に作れると思ったので^ ^
大根おろしアート♡お鍋でぽかぽかZAQ
毎日のごはんを楽しく♡(工程の写真を撮っていなかったので、後日載せます^^;)
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを知り、大好きなZAQなら簡単に作れると思ったので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と肉を交互に重ね、鍋の深さの1/2程度の大きさに切り、断面を上にして鍋に敷き詰める。
いわゆるミルフィーユ鍋を作成。 - 2
大根を全ておろし、掴んで形が保てるくらいになるまで水を切る。
(切った水は残しておきます) - 3
形を整えて、具材にそっと乗せる。
のりで目を、人参で口を作り配置。 - 4
※ぽそぽそする時は、少しずつ2の水を大根にかけて水分調整していくと作りやすいです。
残った水は、お鍋にin！ - 5
あとはお好きな味でいつものようにお鍋を楽しむ☆
鍋で大根おろしを崩せばみぞれ鍋、先に取り皿に取れば薬味になります^ ^
コツ・ポイント
お鍋の具材は、大根おろしアートが安定するような、しっかりぎっしり詰められるものがいいのだと思います。
とりあえず、頻出のミルフィーユ鍋は作りやすいです。
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