ポテトとハムのマヨチーズ焼き
夜ご飯のおかずやお弁当のおかずに最適!
このレシピの生い立ち
子供も喜ぶお弁当のおかずを作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き半分に切りそれをまた
半分に切りイチョウ切りしていきます。 - 2
1を皿に入れ水を少し加え潰せる硬さに
なるまでレンジで加熱します。
ハムはお好みのサイズで切っていきます。 - 3
加熱し終えたじゃがいもを潰しハムと
マヨネーズと黒胡椒を加え混ぜていきます。 - 4
3をお好きな容器に分けて入れていきます。
今回はお弁当用なのでアルミカップを使いました。 - 5
分け終えたら再度上にマヨネーズを乗せ
その上にチーズとパセリを乗せ
オーブントースターで焼き焼色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
上にかけるのはチーズのみでも大丈夫ですが
マヨネーズを追加でかけた方が美味しいです!
玉ねぎ等を入れてもいいと思います。
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