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ゆずれもんゼリー-レシピのメイン写真

ゆずれもんゼリー

☆ayumikan☆
☆ayumikan☆ @cook_40038983

さっぱりトロトロ。ジュレ状で飲むのがオススメです!
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しました。フルーツのジュレが飲みたくなって作りました。

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材料

  • ダイドードリンコ「和果ごこち ゆずれもん」 300ml
  • 寒天パウダー 1g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天パウダーを入れ、あたためながら寒天パウダーを溶かす。

  2. 2

    寒天パウダーを溶かしてる間に、ゆずれもんを耐熱容器に入れて、電子レンジで人肌ぐらいにあたためる。

  3. 3

    1の寒天パウダーがとけたら、2に加えてかき混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    ゆずれもんを増やしてゆるめにつくると、ストローで飲めます。固めならフルーツと飾って食べたり、サイダーを入れてみたり。

    • ゆずれもんゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

寒天の量でいろんな固さでアレンジ可能です。

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☆ayumikan☆
☆ayumikan☆ @cook_40038983
2014/03/25 03:53に公開
料理嫌いだった私が専業主婦となり、料理のレパートリーを増やすべくお勉強しています。子どもたちにもおいしいものを…と思うのだけど、なかなかの小食です(;_;)2018年5月よりアメリカで生活しています。アメリカの食文化に触れながら日本食をより大切に感じています。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゆず レモン かんてん

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