ヘルシー♪ きなこパウンドケーキ
クックJGKPGV☆ @cook_40255173
材料がとってもヘルシー♪
ホットケーキミックスで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなので^^
バレンタインシーズンに小麦粉を使いすぎて無くなってしまったので、余っていたHMで作れないかなと思ったところ、、ID 19116780 さんのレシピを発見し、参考にしました。
ヘルシー♪ きなこパウンドケーキ
材料がとってもヘルシー♪
ホットケーキミックスで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
きな粉が大好きなので^^
バレンタインシーズンに小麦粉を使いすぎて無くなってしまったので、余っていたHMで作れないかなと思ったところ、、ID 19116780 さんのレシピを発見し、参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆きなことHMは袋に入れてふるっておく
ココナッツオイルは固まってる場合レンジで溶かしておく - 2
クルミはレンジで30秒ほどチンしておく
- 3
ボウルにココナッツオイルとハチミツを入れて、
泡立て器で混ぜる(分離しますが、卵を入れると大丈夫です) - 4
溶き卵を少量ずつ加えて
その都度混ぜる - 5
ふるっておいたきなことHMを1/3入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる
- 6
豆乳を1/3加えてさっくりと混ぜる
- 7
粉類と豆乳を1/3ずつ加えたら、クルミを手でちぎって加え、少し混ぜる
- 8
型に流し込み2、3回落として空気を抜き、クルミを手でちぎって上に乗せる(写真は気泡が入ってる悪い例です( ¯−¯ ))
- 9
180度に予熱したオーブンで23〜25分ぐらい焼く。
- 10
粗熱をとったら完成☆
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