ホクホク♡かぼちゃスノーボールクッキー
パンの教科書 @cook_40222142
かぼちゃがホクホクとした食べ出すと止まらないクッキーです☆見た目が可愛い♡一口サイズなので小腹が減った時にもgood！
このレシピの生い立ち
スノーボール作りにハマっていてかぼちゃも絶対美味しいだろ！と思い、作り、かぼちゃの形にしたところとても上手くいきました。
ホクホク♡かぼちゃスノーボールクッキー
かぼちゃがホクホクとした食べ出すと止まらないクッキーです☆見た目が可愛い♡一口サイズなので小腹が減った時にもgood！
このレシピの生い立ち
スノーボール作りにハマっていてかぼちゃも絶対美味しいだろ！と思い、作り、かぼちゃの形にしたところとても上手くいきました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備＊
＊かぼちゃは電子レンジで10分加熱する
＊薄力粉とアーモンドパウダーをボウルに入れふるう - 2
サラダ油に粉砂糖を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 3
オーブンを160℃に予熱開始。
- 4
かぼちゃは竹串で刺してスッと入る柔らかさにする。
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- 5
包丁で実と皮に分ける。ヤケド注意！
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- 6
実は別の容器に入れ、マッシュする。
-
- 7
皮はヘタの部分なので二等辺三角形やヘタの形に切る。
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- 8
薄力粉とアーモンドパウダーの入ったボウルに2と5を入れてヘラでさっくりサクサク混ぜる。
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- 9
ひとまとめにする。
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- 10
ちぎって丸め、手のひらに乗せてスケッパーなどで4本線を入れる。
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- 11
オーブンシートを敷いた天板に並べ、皮のヘタを中心につける。
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- 12
とっても可愛い♡
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- 13
グラニュー糖をまぶして160℃のオーブンで20分焼く。
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- 14
焼き上がり
-
- 15
そのまま仕上げ用の粉砂糖をまぶして完成！
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コツ・ポイント
楽しく作る事です！
つくれぽ
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