簡単で優しい味わい!このレシピの生い立ち卵料理のレパートリーを考えていて
卵をといて、牛乳を入れる。
フライパンに卵を流し、表面がふつふつとなった頃に水菜を加える。水菜は余熱で火が通るぐらいがよい。最後に塩、味の素。
出来上がり。
卵に牛乳を加えると優しい味わいになり、水菜とよくあいます。ご飯の上にかけても美味しい!
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