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カリカリ焼き鳥丼
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カリカリ焼き鳥丼-レシピのメイン写真

カリカリ焼き鳥丼

るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066

カリカリ甘辛ジューシー焼き鳥丼♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜とご飯を丼にして食べたいなーっと思い、前につくって美味しかったので思い出してつくりました！

カリカリ甘辛ジューシー焼き鳥丼♪
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カリカリ焼き鳥丼

るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066

カリカリ甘辛ジューシー焼き鳥丼♪
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お肉と野菜とご飯を丼にして食べたいなーっと思い、前につくって美味しかったので思い出してつくりました！

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材料

  • 鶏モモ肉 100
  • 醤油 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ご飯 １膳
  • 野菜（レタス、サラダカット野菜） 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を4~5cmくらいに切り、フライパンに皮を下にして上に塩、こしょうをひとつまみ振り、中火で4分焼きます

    • カリカリ焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    これくらいカリカリにしました

    • カリカリ焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して、フライパンに焼肉のたれ、醤油、砂糖、みりんを入れふつふつさせます

    • カリカリ焼き鳥丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯をよそって♪

    • カリカリ焼き鳥丼作り方4写真
  5. 5

    カット野菜、レタスなどものせます

    • カリカリ焼き鳥丼作り方5写真
  6. 6

    タレを絡ませながらお肉をのせて♪完成

    • カリカリ焼き鳥丼作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズかけても♪

    • カリカリ焼き鳥丼作り方7写真

コツ・ポイント

野菜サラダ用のカット野菜をのせればカフェっぽく♪なくてももちろん美味しいです♪
マヨネーズをかけても♪

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るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066
2014/03/24 11:31に公開
美味しかったレシピ保存したくて始めました。ちょこちょこレシピ書いてるけどのせるまでに至らず…停滞気味。
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 レタス 鶏もも肉 ご飯

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