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mキャベツのペペロンチーノ風サラダ
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mキャベツのペペロンチーノ風サラダ-レシピのメイン写真

mキャベツのペペロンチーノ風サラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

シンプルな材料&作り方なのに、食べて驚きのおいしさ!たっぷりキャベツがペロリと食べられますよ~♪
このレシピの生い立ち
*イタリアン居酒屋の突き出しで似たものが出ていたのでおうちで真似して作ってみました。
*出来立てもおいしいですが、お店では冷やしたものが出てきていました。

シンプルな材料&作り方なのに、食べて驚きのおいしさ!たっぷりキャベツがペロリと食べられますよ~♪
このレシピの生い立ち
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*出来立てもおいしいですが、お店では冷やしたものが出てきていました。

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*misacoro* @misacoro

シンプルな材料&作り方なのに、食べて驚きのおいしさ!たっぷりキャベツがペロリと食べられますよ~♪
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*イタリアン居酒屋の突き出しで似たものが出ていたのでおうちで真似して作ってみました。
*出来立てもおいしいですが、お店では冷やしたものが出てきていました。

シンプルな材料&作り方なのに、食べて驚きのおいしさ!たっぷりキャベツがペロリと食べられますよ~♪
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*イタリアン居酒屋の突き出しで似たものが出ていたのでおうちで真似して作ってみました。
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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4玉(300g)
  • にんにくみじん切り(チューブでもOK) 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1(12g)
  • 塩 小さじ1/2(2.5g)
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作り方

  1. 1

    キャベツは3~4㎝角の一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器(皿OK)にキャベツを入れ、にんにく、オリーブオイル、塩をかけてラップをし、600wのレンジで6分加熱する。

  3. 3

    *しんな~り、クタクタがおいしいです。様子をみて追加で加熱してください。

  4. 4

    • mキャベツのペペロンチーノ風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

*ピリ辛好きは、お好みで仕上げにブラックペッパーや一味唐辛子を加えても。
*パスタ180gを2ℓのお湯+塩大さじ1で茹でたものを混ぜれば、野菜たっぷりパスタに♪
*しらすやベーコンを加えてもおいしいです。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2017/08/17 01:59に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ペペロンチーノ キャベツ にんにく

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