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糖質1.22g☆糖質制限チーズケーキ
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糖質1.22g☆糖質制限チーズケーキ-レシピのメイン写真

糖質1.22g☆糖質制限チーズケーキ

みゆっゆ
みゆっゆ @cook_40255229

8等分にカットしたら、1つがカロリー98.15kcal、糖質1.22gです。
カロリーも糖質もかなり低いです!
このレシピの生い立ち
低糖質にお薦め!!
カロリーも糖質もギリギリまで押さえてるのでダイエットには活躍するデザートを食べたくて。

8等分にカットしたら、1つがカロリー98.15kcal、糖質1.22gです。
カロリーも糖質もかなり低いです!
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低糖質にお薦め!!
カロリーも糖質もギリギリまで押さえてるのでダイエットには活躍するデザートを食べたくて。

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糖質1.22g☆糖質制限チーズケーキ

みゆっゆ
みゆっゆ @cook_40255229

8等分にカットしたら、1つがカロリー98.15kcal、糖質1.22gです。
カロリーも糖質もかなり低いです!
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カロリーも糖質もギリギリまで押さえてるのでダイエットには活躍するデザートを食べたくて。

8等分にカットしたら、1つがカロリー98.15kcal、糖質1.22gです。
カロリーも糖質もかなり低いです!
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材料

8等分15cmホール(底が抜けるタイプ)
  1. カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 200g
  2. 小岩井生乳100ヨーグルト 100g
  3. 無調整豆乳 40g
  4. 無塩バター 40g
  5. 玉子(中) 2個
  6. エリスリトール 80g
  7. 粉寒天 4g
  8. レモン汁 10g
  9. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    無塩バターはレンジで溶かして使用します。
    上記記載の材料を全てフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

  2. 2

    フードプロセッサーがない場合はボールに材料を入れて綺麗に混ぜ合わせても大丈夫です。

  3. 3

    ケーキのホール型に薄くバターを塗り、混ぜ合わせた材料を流し込む
    170℃に余熱したオーブンで40分~50分くらい焼きます

  4. 4

    焼き色を見て時間は調整してください。マーブルのデザインは流し込んだ残りの溶液にココアパウダーを少し入れて伸ばして書てます

  5. 5

    焼き上がりはフルフルで柔らかいですが寒天入ってるので冷やすと固まるので大丈夫です。

  6. 6

    粗熱が取れたら型から抜かず冷蔵庫で一晩冷やして8等分にカットしたら完成ですヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでとても簡単で本格的なチーズケーキです。

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みゆっゆ
みゆっゆ @cook_40255229
2016/02/23 01:33に公開
糖質制限でもデザートも美味しいご飯も安心して食べたいので日々開発してます。糖質制限中の食べられない諦めを食べられるに変えるため努力しまくり!!
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