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生姜とカレーでぽっかぽか!とろ玉スープ
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生姜とカレーでぽっかぽか!とろ玉スープ-レシピのメイン写真

生姜とカレーでぽっかぽか!とろ玉スープ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜とカレーでぽっかぽか!!50kcal/人
このレシピの生い立ち
玉ねぎスープに挑戦
寒い夜向けにぽかぽかとろとろに仕上げました

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 400cc
  • カレー粉 小さじ1/4
  • マギーブイヨン 1個
  • しょうが(チューブ) 5mm
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの薄切り、水、カレー粉、ブイヨン、生姜を小鍋に入れて火にかける
    玉ねぎが軟らかくなるまで数分煮る

  2. 2

    火から降ろし片栗粉を同量の水で溶き加えてよく混ぜ火にかける
    ダマにならないように混ぜとろみがついたら30秒で完成

コツ・ポイント

最後に黒胡椒をお好みで

薄切り玉ねぎを油で炒めると甘さアップです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2014/02/06 12:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

カレー スープ 片栗粉 カレー粉 玉ねぎ しょうが

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