小松菜と厚揚げの炊いたん

Name: 小松菜と厚揚げの炊いたん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 一束(今回大束でした); 厚揚げ 一パック(二個入りでした); ★水 100㏄; ★薄口醤油 みりん 酒 100㏄; ★砂糖 大さじ2

昔懐かしい菜っぱの炊いたんが食べたくなって
ちょうどお手頃なので
このレシピの生い立ち
昔　母や祖母がよく作ってたけど　子供の頃はそんなに好きじゃ無かった(笑)　ふたりが居なくなってこの歳になって食べたくなる…　年食ったな➰(笑)

材料

4人分

今回大束の小松菜だったのでもしかしたら普通の1.5倍あっかも…　
タマゴを落としても美味しいです
ちょっと甘めの味つけかな…

Atsu10mtpm @cook_40250590

2019/04/09 23:50に公開

ホントは料理好きなんですけど色々忙しくて日頃手の込んだのはやってられないけど　美味しいツマミは欲しくて　日々のご褒美の酎ハイの為のおつまみ大事です(笑)

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